장염 회복에 좋은 음식과 안좋은 음식 헷갈리면 안돼요

장염은 엄청 흔한 소화기 질환 중 하나입니다. 주로 여름에 많이 발생되기는 하지만 사계절 내내 주의해야 하는 질환 중 하나입니다. 복통과 설사를 동반하기 때문에 일상생활이 쉽게 무너질 수 있는데요. 음식을 받아들이는 소화기관인 만큼 어떤 것을 먹느냐에 따라서 음식에 따라 장염의 회복을 도와줄 수도 있고 더 악화시킬 수도 있습니다. 장염에 좋은 음식을 알아보도록 하겠습니다

 

◎장염이란 

장염은 이름 그대로 장의 염증이 발생된 것을 의미합니다. 주로 바이러스나 세균에 의해 감염이 되는데요. 사람의 체질에 따라서 음식의 대한 알레르기 반응이 발생되면서 장염이 생길 수도 있습니다. 주로 급성으로 오는 경우가 많으며 설사나 구토, 발열증상을 보입니다. 하지만 사람에 따라서 증상이 조금씩 차이가 있으니 주의하시는 것이 좋습니다. 장염 증상이 심해지면 탈수 증상이 나타날 수 있기 때문에 조심해야 합니다. 

 

◎장염에 좋은 음식 

·미음

장염에 가장 좋은 대표적인 음식으로 미음을 꼽을 수가 있습니다. 쌀을 푹 끓여서 만든 죽인데요. 입자가 작고 자극이 없어서 소화기관을 편안하게 해주는 역할을 합니다. 또한 탈수증상에도 도움이 되는데요 수분을 보충하는데도 도움이 되기 때문입니다. 되도록이면 간을 하지 않고 드시는 것을 추천드립니다.

 

·바나나 

부드러운 과일로 꼽히는 바나나는 칼륨이 풍부하여 설사로 인한 전해질을 보충하는데 도움이 됩니다. 풍부한 에너지를 담고 있어서 장염으로 인해 허약해진 몸에 영양분을 공급해 주는 중요한 과일이 되기도 합니다. 장염 초기에 드시는 것을 추천드립니다.

 

·감자

감자는 섬유질이 적어서 소화하기가 편리한 편입니다. 기름으로 조리하는 것은 위에 부담을 줄 수 있기 때문에 삶거나 쪄서 드시는 것을 추천드리는데요. 씹는 것도 힘드시다면 으깨서 드시는 것도 좋은 방법 중 하나입니다.

 

·플레인 요거트 

유제품은 장염에 추천하지 않지만 플레인 요거트는 장염의 증상을 도와줄 수 있습니다. 요거트 내 프로바이오틱스가 풍부하여 장 내 유익균을 증가시켜 장의 건강을 회복하는데 도움이 됩니다. 다만 여기서 중요한 점은 플레인이어야 한다는 점인데요. 당분이나 기타 첨가물이 함유된 것은 삼가셔야 합니다.

 

·두부

두부는 부드러운 음식 중 하나로 손꼽히고 단백질이 매우 풍부하며 소화가 잘 되는 음식입니다. 장염으로 소화가 되기 힘든 상황 속에서도 부드러운 두부의 성질 때문에 쉽게 섭취할 수 있어요. 고단백의 영양소로 몸속에 빠져나간 영양분을 채워주는데 도움이 될 수 있고 흡수가 빠른 편입니다.

 

·양배추 

양배추는 위장 건강에 좋은 야채 중 하나로 꼽힙니다. 평소 소화기관이 약한 분들에게도 추천드리고 있는 야채 중 하나인데요. 비타민K와 식이섬유가 풍부하여  장의 운동을 도와줍니다. 평소에는 생으로 드시는 것도 좋지만 장염이 걸렸을 때에는 양배추를 삶아서 드시는 것을 추천드립니다. 또한 양배추 대신 양배추 즙을 드시는 경우도 있는데요. 이럴 경우에는 즙에 들어있는 풍부한 섬유소가 장의 운동을 자극하여 설사를 더욱 악화시키기 때문에 장염 기간 동안에는 즙은 피하시는 것이 중요해요.

 

 

◎장염에 안 좋은 음식 

·알코올 

맥주, 와인, 위스키 등 알코올 성분은 위장의 점막을 자극시키기 때문에 꼭 피해야 하는 음식 중 하나입니다.

 

·탄산음료 

장염에 걸리면 속이 답답해서 탄산을 찾을 수도 있는데요 하지만 탄산은 장을 자극하여 복통이나 메스꺼움을 유발할 수 있기 때문에 피하시는 것이 좋습니다.

 

·기름기 있는 음식

기름진 음식은 소화에 부담을 주게 됩니다.  치킨이나 튀김과 같은 기름기가 있는 음식은 삼가시는 것이 좋습니다.

 

·유제품 

유제품은 지방도 함유되어 있고  특히 유당이 있습니다. 소화에 부담을 줄 뿐만 아니라 유당 불내증 증상이 악화될 수 있기 때문에 우유, 치즈 등은 피하셔야 합니다.

 

·맵고 짠 음식

평소에도 맵거나 짠 음식은 위장에 자극을 줄 수 있습니다. 장염이 걸린 경우에는 위벽이 매우 민감하고 약하기 때문에 염증을 더욱 악화시키거나 통증을 유발할 수도 있습니다.

 

·날것 

예민하고 면역력이 낮아진 상태에서 생선회, 초밥, 육회, 과일, 익히지 않은 야채는 세균감염이 발생될 수 있습니다. 세균에 대한 저항력이 낮아진 상태이므로 이런 날것의 음식 섭취를 피하고 익혀서 드시는 것을 추천드립니다. 

 

·밀가루 

밀가루나 정제탄수화물은 소화에 도움이 되지 않아 피하시는 것이 좋습니다. 

 

◎장염 회복에 도움이 되는 습관 

·위생관리 

감염의 확산을 예방하기 위해서는 개인위생관리와 식기관리는 철저하게 진행되어야 합니다. 설거지를 할 때에는 뜨거운 물로 헹궈 살균에 도움이 되게 하는 것이 좋고 음식은 온도와 환경에 맞게 보관하여 음식의 신선도를 유지하시는 것이 좋습니다.

 

·충분한 휴식 

영양분과 수분이 체내에서 다 빠져나가 많이 지쳐있는 상태입니다. 따라서 충분한 숙면과 휴식을 취하고 스트레스를 피하는 것이 좋습니다.

 

·전문가 상담 

무엇보다도 자가진단이나 민간요법으로 해결하는 것보다는 장염의 증상이 나타나면 빠르게 전문가와 상의하시는 것이 좋습니다. 

 

 

◎마무리

장염은 어린아이들부터 쉽게 걸릴 수 있는 질환으로 먹는 것뿐만 아니라 면역력이 약해지거나 극심한 스트레스 환경 속에서도 생기기도 합니다. 따라서 예방하시는 것이 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 그렇지만 개인위생을 철저하게 하고 올바른 식습관을 생활하 한다면 극복할 수 있습니다. 오늘 소개한 장염에 좋은 음식과 장염에 안 좋은 음식으로 건강을 개선하는데 도움이 되시길 바랍니다.