공복 올리브오일의 효능 부작용 없이 먹을 수 있는 방법은?

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목차

 

요즘 각종 레시피에서 빠지지 않고 등장하는게 바로 올리브오일입니다.  올리브오일은 심혈관 건강과 다이어트 할 떄도 도움이 된다고 알려져 있습니다.  공복 올리브오일의 효능은 어떤 것들이 있는지 부작용은 있는지 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

올리브오일에 대해서 

 

 

🫒올리브오일이란 ?

 

올리브 열매의 열매를 압착해서 만든 식물성 기름입니다. 주로 지중해 지역에서 만들어지는데요.

단일 불포화지방산인 올레산이 약 65~80% 정도를 차지합니다. 이는 콜레스테롤 조절이나 심혈관 건강에 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 

 

추가적으로 엑스트라 버진 올리브오일은 금액대가 일반 보다 높음에도 불구하고 찾으시는 분들이 많은 이유는  화학적 정제 없이 오로지 아박만들어지기  때문에 산도가 낮고 영양소의 보존이 비교적 잘 되어 있습니다.

 

🫒올리브오일 vs 엑스트라 버진 올리브유 특징 

 

	엑스트라 버진 올리브유	일반 올리브유
추출 방식	냉압착	열처리 후 정제
산도	0.8% 미만	3~4% 내외
맛	올리브의 향과 맛이 진한 편	비교적으로 향이나 맛이 약한 편
영양소	추출 방식에서 손상이 적어 풍부한 편	열처리에서 손상되는경우가 많아 적은 편
사용 용도	샐러드, 드레싱 등	튀김과 같은 고온 조리

 

공복 올리브오일의 효능 

✅ 뇌 건강 및 신경 보호 

올리브오일에는 비타민 E와 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 풍부합니다. 이는 산화스트레스와 라유라디칼에서  뇌 세포를 보호하는 기능을 가지고 있는데요. 때문에 퇴행성 질환을 예방하고 뇌에 혈류를 개선하여 영양이 원할하게 공급되도록 도와줍니다. 뇌의 기능이나 기억력 향상에도 도움이 됩니다. 

 

✅항산화 및 항염증 효과

항산화에 도움이 되는 폴리페놀과 비타민 E, 하이드록시티로솔 등 풍부하여  염증을 줄여주는 효과가 있습니다.  노화를 촉진시키는 활성산소를 중화시켜 손상을 방지하여 노화예방에 큰 도움이 됩니다. 만약 노화나 항염기능이 걱정되어서 올리브유를 먹어야 한다면 엑스트라 버진 등급을추천드려요.  영양분이 많아서 일반보다 효과가 더 높답니다.

 

✅ 장 환경 개선 

공복 올리브오일의 효능으로 빈속에 먹게 되면 장까지 빠르게 도달하여 장의 환경을 개선해주는데요. 장에는 다양한 미생물과 유익균이 서식하고 있는데 유익균에 풍부한 영양 공급원이 되어  장의 환경을 개선합니다. 평소 변비로 고민이시거나 장의 활동이 신경쓰인다면 이 방법을 추천드립니다,

 

✅다이어트 

다이어트 할 때 공복에 올리브오일을 먹으라는 이미 오래전부터 많은 분들이 실천 하시던 것 중 하나입니다.  포만감을 주어 음식물 섭취의 양 조절이 쉬워지고 대사를 촉진할 수 있기 때문입니다. 빈 속에 먹는 것이 힘들다면 드레싱으로 뿌려서 드시는 것도 좋은 방법입니다.

 

✅피부 미용 

올리브오일에는 비타민 E, K, 올레산, 리놀레산등이 풍부합니다. 이는 피부 장벽을 강화하는데 도움이 되는데요. 예민한 피부로 고민이신 부에게 개선의 도움이 될 수 있습니다. 요즘처러머 자외선으로 인해서 피부가 스트레스 받아 손상을 입었을 때에도 회복을 촉진합니다.

엑스트라버진의 경우는 영양성분이 풍부하여 실제로 화장품에도 사용되기도 한답니다.

 

✅모발 건강

수분을 채워주고 증발하지 않도록 유지하는 힘을 가지고 있습니다.  손상된 모발에 윤기와 수분을 보충하여 머리결 개서에 많은 도움이 됩니다. 공복 올리브오일 효능 외에도 샴푸 전에 바른 후 가볍게 마사지 하면 모발에 영양공급이 바로 될 수 있는데요. 머리카락에 잘 스며들 수 있도록 마사지를 해준 후 약 15분 정도 방치 한 뒤 샴푸로 씻어내면 간단한 머리결 관리가 될 수 있어요.

 

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공복 올리브오일 주의사항은

 

 

✔️주로 아침 공복에 올리브오일을 15~30ml정도 섭취하는 것이 가장 좋으며 엑스트라 버진을 추천드립니다. 

 

✔️섭취 후에는 약 15분 ~30분 정도 식사를 피하는 것이 좋습니다.

 

✔️이런 사람은 피해주세요 

• 담낭이나 췌장, 위장질환이 있는 분들은 가급적 피하시는 것이 좋으며 전문의와 상담하시는 것이 좋습니다.
• 평소 장이 예민하신 분이나 설사가 자주 나타나는 분들은 소량을 먼저 섭취하면서 적응하시는 것이 좋습니다.

✔️ 영양가가 높지만 고칼로리 음식이므로 많이 드시는 것은 삼가하시기 바랍니다.

 

 

 

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