여름에는 갈증 해소를 위해서 물을 자주 마시게 되면서 먹는 물에 관심이 많아지고 있습니다.
그 중 구수한 맛의 곡물차로 대표적인 결명자차는 눈 건강을 빼 놓을 수 없는데요. 현대인들은 모니터 앞에 앉아있거나 핸드폰을 많이 보는 경우가 많아서 특히나 더 관심을 갖게됩니다. 결명자는 콩과에 속하는데요. 주로 베타카로틴이 많아서 눈 건강에 탁월하다고 볼 수 있습니다
하지만 찬 성질을 가지고 있어서 너무 많이 먹게 되면 오히려 부작용을 초래하기도 하는데요.
결명자차 효능 8가지와 부작용, 그리고 효과적으로 끓일 수 있는 방법을 알려드리겠습니다.
결명자차 효능 8가지
·눈 건강
결명자에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 눈 건강에 많은 도움을 주는데요. 눈의 피로 회복과 충혈, 야맹증을 예망하는데도 효과적이며 시력을 증진하는데도 도움이 됩니다. 눈의 시신경을 강화시켜 녹내장과 백내장 등 시신경 질환 예방에도 효과적입니다.
·혈관 관리
결명자차 효능에는 혈관을 관리하여 혈압에도 도움이 됩니다. 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 낮추는 효과가 있고 혈액순환을 개선하는 효과가 있어서 평소 고혈압이나 고지혈증, 동맥경화 등 혈관 건강에 걱정이시라면 추천드리는 차입니다.
·변비 개선
결명자차 효능에는 변비 개선효과도 있습니다. 안트라퀴논의 성분은 장운동을 활성화시켜 변비 예방에 도움이 되는데요. 장 내 유해균 억제와 노폐물을 배출하는 것을 도와 장의 환경에 변화를 줍니다.
·간 기능 개선
간의 해독을 돕고 숙취해소에 효과적입니다. 과음 후 다음날 결명자차를 마시게 되면 숙취를 해소하는데 도움이 됩니다. 또한 간 건강의 악화로 피곤함을 자주 느끼는 분에게도 피로 회복이 됩니다.
·이뇨작용
장의 환경을 돕고 체내의 노폐물과 독소를 배출하는데 효과적인 결명자차는 이뇨작용을 도와줍니다. 몸에 자주 붓는다고 생각하시는 분이라면 붓기를 완하하는데 도움이 될 수 있습니다.
·구강건강
신기하게도 결명자차는 구강 건강에도 관여하는데요. 항염과 항바이러스 성분으로 구강 내 세균이 번식하는 것을 억제합니다. 이로 인하여 구취를 제거하고 잇몸이나 치아 염증을 완하하는데 도움이 될 수 있습니다.
·피부 건강
결명자차는 혈류를 촉진하는데 도움이 됩니다. 따라서 피부 미용에도 도움이 되는데요. 보습과 탄력을 유지시켜주는데도 도움이 될 수 있습니다. 또한 항산화성분까지 있어서 피부의 노화를 늦춰줍니다.
·피로 회복
결명자 속에는 여러 종류의 비타민과 무기질을 함유하고 있습니다. 간 기능에 관여하여 피로회복에도 도움이 되지만 신진대사를 촉진하여 몸에 활력을 충전해주기도 합니다.
결명자차 부작용
·복통 및 설사
결명자는 장의 활동을 촉진하는 성질이 있어서 과다 섭취할 경우 복통이나 설사를 유발 할 수 있습니다. 평소 장 기능에 문제가 있다면 섭취시 주의가 필요합니다.
·저혈압
혈압을 낮추는 효과가 있어서 저혈압인 분들은 조절하면서 결명자차를 드시는 것을 권장합니다.
·체질
찬 성질을 가지고 있는 결명자는 평소 수족냉증을 느끼고 있거나 냉한 사람들은 소량씩 섭취하고 가급적이면 따뜻하게 드시는 것을 추천합니다.
·임산부 및 어린이
임산부가 과다하게 섭취할 경우 조산의 위험이 있기 때문에 섭취를 피하고 어린이도 과도하게 섭취하는 것은 피하는 것이 좋습니다.
·신장 질환
결명자차 효능에는 옥살산 등이 함유되어 있어서 신장결석이 있거나 신장 기능이 약한 분들은 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.
결명자차 끓이는 방법
· 티백 사용
결명자차 티백에는 일회용과 주전자용이 있습니다. 주전자용의 경우 물 2L를 끓인 후 티백 1개를 넣고 10분동안 우린 후 꺼내면 구수한 결명자차가 됩니다.
·곡물 사용
결명자는 시중에 볶은 것을 구매하시는 것이 좋습니다. 만약 구하기 어렵다면 기름기 제거를 위해서 약한 불에 살짝 볶아 고소한 냄새가 날 때까지 복아주시면 됩니다.
물 1리터 기준으로 10~15g의 볶은 결명자를 넣으신 후 물이 끓기 시작하면 약불 상태에서 10 ~30분 정도 끓이시면 됩니다. 너무 많이 끓이게 되면 쓴맛이 강해지기 때문에 30분을 넘지 않는 것을 추천드립니다.
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